防中毒中暑控制作业指导书
1.目的
为了对现场的防中毒中暑工作进行有效的控制，确保梁场财产免受损失，人员免受意外事故的伤害，符合公司管理手册的要求，特制定本作业指导书。
2.范围
本作业指导书适用于梁场和各工班的防中毒中暑工作的预防与控制。
3.术语和定义
采用公司《管理手册》中的有关术语和定义。
4.职责
4.1综合办公室负责编制本作业指导书并组织实施。
4.2安质环保部负责监督检查。
4.3各职能部门及工班负责本作业指导书的贯彻执行。
5.工作程序
5.1梁场各相关部门要以“安全第一、预防为主、综合治理”的原则，切实做好施工现场的防中毒、防中暑工作，制定可行的安全措施并严格执行国家有关的管理条例及办法，以保证工程的顺利进行。
5.2现场防毒、防暑责任制健全，有专职人员具体负责。
5.3现场卫生及防护设施要求配套齐全。
5.4针对防毒、防暑工作制定检查制度，要根据施工情况制定检查的重点内容，要有针对性，明确目的，发现问题及时纠正，重大事故隐患要跟踪整改，直至彻底解决。
5.5库内应按有毒物品的性质单独存放，不得混放。做明显的标识并要建立严格的出入库手续，凭单据领退材料。
5.6施工人员使用有毒的油漆，稀料等危险物品时，必须在调料室进行，并配带防毒面具。
5.7对有害、有毒的废水要采取消毒处理措施，不准随处排放。
5.8制定防中毒的措施。设专人对生活区进行定期清理消毒，消灭四害，不吃腐烂变质的食物和污染的水，防止疾病蔓延。
5.9现场食堂管理制度齐全可行，室内卫生整洁，做好防腐防蝇，杜绝食物中毒。
5.10伙房必须有卫生许可证。
5.11伙房操作间，仓库生熟食品必须分开存放，制作食品生熟分开，食品、案板须有遮盖，不得食用腐烂食品。食品不得接触有毒物，不洁物。贮存食品要隔墙离地，注意做到通风防潮、防虫、防鼠，主副食品、原料、半成品、成品要分开存放。
5.12施工现场应供开水，饮水器具要保持卫生。
5.13根据《食品卫生法（试行）》第六条规定，食堂应有相应的食品原料处理、加工、贮存等场所，及必须要的上、下水等卫生设施。
5.14采购外地食品应向供货单位索取县以上食品卫生监督机构开据的检查合格证或化验单，认为必要的，向当地仪器卫生监督机构进行复验。
5.15采购食品用的容器要清洁卫生，做到生熟分开，防尘、防蝇、防雨、防晒。
5.16.不得采购腐败变质。有异味或《食品卫生法（试行）》第七条规定禁止生产经营的食品。
5.17制做食品的原料要新鲜卫生，认真做到不用、不卖腐败变质的食品，各种食品要烧熟煮透。
5.18生吃凉拌菜必须洗净消毒，剩饭、菜要回锅加热彻底再食用，一旦发现变质不得食用。
5.19公用食具要洗净消毒，应有上下水洗手和餐具洗涤设备。
5.20食堂炊事员每年进行一次健康检查，持有健康合格证及卫生知识培训证后，方可上岗。
5.21炊事员工作时，必须穿戴好工作服，发帽，并保持清洁、整齐、做到文明生产，不赤背、不光脚，禁止随地吐痰。
5.22施工人员必须正确使用防暑用品，提高自我保护意识。
5.23采取必要的防暑降温措施，服用解暑药品、饮水、使用防暑物品等。
5.24密切注意天气变化，了解近期天气情况，合理安排施工工期。
5.25宿舍有开启式窗户，保证室内空气流通，夏季有防蛟设施和电风扇。
5.26有关部门按规定及时发放个人防暑用品，并合理使用。
5.27施工现场发现隐患及时解决。并制定切实可行改进计划，限期解决。
本文关键字：作业指导书 操作规程，机械设备 - 操作规程
