午后2时,又到下午茶时间了。如果你还顶着烤死人的大太阳跑到咖啡店去点一客价格不菲且物非所值的甜点,那你就out了。香精、色素、增稠剂、果汁伴侣,更多叫不上名来的复合添加剂,再加点不远万里从台湾远到而来的塑化剂,这样的食品你还敢吃吗?在崇尚健康环保的今天,DIY新鲜水果甜品才是王道!
今天,我们请到了刘全刚师傅教我们用九阳倍多汁榨汁机来做一款适合夏季吃的甜点——木瓜布丁。
刘全刚,成都宽巷子三号行政总厨,从事餐饮行业14年,不仅对传统菜肴精于烹制,还擅长开发创新菜式。
木瓜布丁:
木瓜布丁
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材料:木瓜1个、水400克、鱼胶粉100克、糖50克。
秘密法宝:九阳倍多汁榨汁机
做法:
1.将木瓜洗净,放入九阳倍多汁榨汁机榨汁。
2.将400克水加热,放入鱼胶粉和糖搅匀,加入榨好的木瓜汁,放入冰箱冷藏十分钟后即可食用。
水果布丁是很适合下午茶的一款甜点,浓郁的奶香加上水果的清甜,滑滑嫩嫩,满嘴留香,让人回味无限。木瓜营养丰富,集美容、丰胸、减肥等多种好处于一体,特别受到女士们的青睐。
减肥:木瓜里内含有的木瓜酵素不仅可分解蛋白质、糖类,更可分解脂肪,去除赘肉,缩小肥大细胞,促进新陈代谢,及时把多余脂肪排出体外。
丰胸:木瓜自古就是第一丰胸佳果,木瓜中丰富的木瓜酶对乳腺发育很有助益,而木瓜酵素中含丰富的丰胸激素及维生素A等养分,能刺激女性荷尔蒙分泌,并能刺激卵巢分泌雌激素,使乳腺畅通,达到丰胸的目的。
美容:木瓜中维生素C的含量是苹果的48倍。木瓜酶助消化能力,能够快速排出体内毒素,由内到外清爽、润滑肌肤。木瓜所含的木瓜酵素能促进肌肤代谢,帮助溶解毛孔中堆积的皮脂及老化角质,让肌肤呈现纯净、细致、清新健康的外观。
烹饪大师谈美食:
木瓜汁的口味好坏是这款甜品制胜的关键。我强烈推荐用九阳倍多汁榨汁机,因为它创新的多汁螺旋榨技术,低速柔取果汁,不破坏营养保护层,果汁不氧化,不仅原汁原味,而且更营养。而传统的离心式榨汁机采用高速粉碎、切割,果肉营养保护层完全破坏,营养流失严重,果汁氧化,口味远远逊于九阳倍多汁榨汁机榨取的果汁。
慵懒的午后,将自己置身于舒适温馨的沙发,在轻快悠扬的乐曲环绕之中,给自己来一杯冰爽可口的自制木瓜布丁,让忙碌的身心得到暂时放松和平静,以更带劲的精神去迎接下午的工作吧!