用电饭锅做饭，如果在饭锅烧开后停止通电，依靠电热盘和锅体余热及适当的时间让米充分吸水至无汤，再通电加热至跳闸，则可节约相当一部分电能。这款节能控制器正是基于这一思路。电路见图。
工作原理：220V市电由电源变压器T降压，Dl。D4整流，C1滤波后得到12V左右直流电源，再由三端稳压器IC1稳压后得到5V电源。IC2是一只KSC-6V型湿度传感器，这是一种基于湿敏电容与环境相对湿度的关系，采用CMOS集成电路作振荡器的湿敏器件，具有线路简单、工作可靠、制作成本低、抗干扰能力强、静态功耗低、振荡电路转摸特性好等特点。其输出电压与相对湿度成正比线性关系，当相对湿度在O～100%间变化时，输出电压在0—100mV间变化。本装置中，IC2位于电饭锅上方适当位置。
做饭时，合上电源闸刀K，控制电路得电。此时，IC2环境湿度不高，输出电压较低，IC3输出为高电平，IC4输出低电平，V导通，继电器J吸合，插座CZ得电，插在其上的电饭锅开始加热（煮饭按键需按下）。当锅内水沸腾时，锅内冒出大量蒸汽，使IC2环境湿度大增，输出较高电压，运放IC3接成的电压比较器反相输入端电位超过了同相输入端，⑥脚翻转为低电平，触发了时基集成电路IC4(NE555)等组成的单稳态触发器，IC4③脚变为高电平，V截止，J释放，电饭锅断电。IC4进入暂稳态。
电饭锅断电后，冒出蒸汽渐少，IC2环境湿度又变低，输出电压下降，直至IC3⑥脚又变为高电平。一定时间后，IC4暂稳态结束（此时，锅内也基本无汤），IC4③脚又变为低电平，J又吸合，电饭锅再次被通电，直至饭熟自动跳闸。
在再次加热时，因已无汤，冒出蒸汽很少，IC2输出电压的升高不致使IC3及后面电路动作。本电路中，IC4接成的单稳电路有一将点，即把常规应用时悬空的⑤脚由一只二极管接至正电源端。由IC4原理可知，⑤脚内部（悬空时）由电阻分压于2/3VCC处，作单稳运用时，当C3上电位被充电至2/3Vcc时，暂稳态结束。
但把⑤脚电位提高到(VDD-0.65)V时，需将C3上电位充到(VDD-0.65)V时，暂稳态才结束。这样，在相同容量的03和相同阻值的充电电阻Rl时，后者定时时间比前者要长得多。反过来说若要得到相同的定时时间，则可将C3容量减小，从而也就降低了对C3漏电流的要求。
元件选用见图。要求C3漏电电阻尽可能大。J可用JQX-4F等12V直流继电器，触点电流要不小于5A。电源变压器B容量有3VA即可。
制作：IC2用三芯软护套绝缘导线悬吊于电饭锅上方20。30厘米高处。其余元件焊装在一块电路板上，置于一只硬塑料盒中，插座装在盒侧，电饭锅插头就插于此插座中。继电器触头只需控制一根线便可。可将继电器的所有常开触头并联以扩大容量。
调试：(1)调节RP阻值，当IC2处于一般环境湿度时，IC3⑥脚为高电平；当电饭锅中冒出大量蒸汽时，IC3⑥脚翻转为低电平；(2)适当调整湿度传感器位置，使第二次加热时锅中冒出的少量蒸汽不至于使IC3输出翻转。本项调整有时需和上项配合进行；(3)根据家庭中所用电饭锅的大小及一般做饭量，观察从锅开后断电到无汤的大体时间，调整C3容量使IC4暂稳时间与此相当。
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