蒸锅安全操作规程

 蒸锅安全操作规程 一、存在危险 1、漏电事故造成人身伤害 2、操作不当造成人身伤害 3、燃气泄露造成人身伤害 二、控制措施要求及操作流程 序号 要  求 1 劳动防护用品穿戴：工作服、工作帽。 2 开机前检查食物盆是否安放好，有无异常情况； 3 蒸煮完食物后，关闭开关； 4 定期对喷水管进行疏通，每周最少两次； 5 每天工作完成后都应对设备进行一次全面清洁 6 不发热或温度不够，可能是电源未通或燃气不通，请操作人员严格按照说明书操作； 7 如发现漏电、燃气泄露等故障，应马上切断电源，关掉燃气，找专业修理人员修理，不得私自开机修理。 8 操作人员衣帽整齐，衣袖不得过长，带好套袖，长发应盘起来塞进工作帽，工作中精力要集中，懂得操作规程。

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