原料品管员岗位操作标准

 原料品管员岗位操作标准 责任人： 接到《原料入库通知单》后，立即前往原料库、车站、码头或其他原料现场对原（辅）料进行验收，并填写《原料接收记录台账》 2、对感观质量合格的原料填写《原材料入库验收通知单》中感观质量栏，通知卸货，并严格按正确的抽样方法抽取平均样品送化验室检验。 3、当原料感观质量不合格时，视具体情况作如下处理： 　（1）整体原料或大部分严重不合感观要求，拒收，并报品管经理及相关人员； 　（2）整体原料存在一般性不合格（杂质、水分等略偏高，不致于对产品质量产生较大影响），待理化检测指标出来后再作处理； 　（3）大部分原料符合感观要求，只有少数不符合感观要求，进行100%抽样感观检测，不符合要求和符合要求的原料各抽取一个样品。不符合要求的原料分开堆放，进行退货或其他处理，同时报品管经理及相关人员； 　（4）感观合格但理化指标不合格，不办理入库手续，挂禁用牌，待公司拿出处理意见； 　（5）原料有质量争议时，双方代表共同抽样操作：供应商代表及生产基地代表（品管课长级以上人员）必须到现场抽样，抽取样品缩分后分成三份，封好并做好记号签上字；一份送检双方认可的仲裁机构，另二份由供应商及生产基地代表分别保存，制样、封样、送检时双方代表同时到现场； 　（6）原料发生重大质量问题时（掺假、劣质）须由经理级以上及总部管理人员到场抽样处理。 4、样品的标示及传递： 　（1）采取样品应标明：原料名称、产地（地点）、日期、到货数量、采样人； 　（2）原料样品应送品管课，上锁保管； 　（3）原料样品移交化验室检验时，品管员及化验员必须在样品接收表上签字确认。 5、库存原料质量管理与监控 　（1）原料品管员每天对库存原料进行全面查库，并填写好《原料日查库记录表》，对原料发生的质量变异及时处理，且向品管经理汇报； 　（2）品管经理每星期至少对库存原料进行两次全面查库，湿度大、天气热时更应勤查库，必要时进行翻包检查； 　（3）查库的内容包括原料的感观质量、虫害、鼠害、仓库漏雨情况、地角料及回机料清理与处理，必要时抽样进行化检； 　（4）梅雨季节和高温高湿天气品管经理应天天查库，下雨时原料品管员必须及时到仓库内巡查； 　（5）对储存时间过长，近期又不能尽快用完的原料，应与配方师汇报并追踪处理。 6、原料的使用安排与监督 　（1）品管员在安排原料使用时，必须遵循先进先出的原则，但当某原料发生质量变异时可适当调整使用顺序； 　（2）原料品管员监督进料工进料，确保进料数量听从中控员的指令，按进料单执行，不能多进或少进，且在刮板机开动正常后方可下料，进完料后立即监督清理进料现场。 　（3）原料品管员监督进料工剔除原料中的所有杂质、变质料，结块未变质的原料打碎后方可进机； 　（4）原料品管员安排处理掉地角料及散落在路上的原料；  

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