最近,一向关注家电市场变化的记者在走访市场时发现:由大品牌家电商推出的高端电饭煲、微波炉、饮水机等小家电,售价从1000多元至9000多元,最高超过普通小家电200元—300元售价数倍甚至30多倍,卖得比高档空调、液晶电视等大家电还要贵,最豪华的一款国产变频微波炉竟然价超万元。
是什么原因让小家电突然走上了“奢侈”路线?对于小家电产品高端化走向,能否获得来自市场和消费者的接受并支持?对此,记者对冰城小家电市场展开了一番调查。
一台微波炉卖12000元
近日,记者在采访哈尔滨家电市场后,发现卖场上的小家电在摆放上出现了微妙的变化,特别是1000元的豆浆机和电饭煲、2000元以上的微波炉、3000多元的空气净化器、4000多元的饮水机,正在逐步替代二三百元的产品,成为货架上的“重点”照顾对象,被摆放在了最为显眼的位置。即使是导购员在推销商品时,这些高端小家电也多受“宠爱”,率先被推向一线来介绍。
6日,记者在道里中央大街上的苏宁电器厨卫电器商场看到,美的牌一款变频蒸立方微波炉,价签上标注12000元,记者询问导购员为什么一台小小的微波炉能卖这么高的价钱,导购员说,这台微波炉最高温度能达到350摄氏度,可以代替烤箱,过水蒸汽烹饪,可以减少食品的油脂和盐分,还能降低肉类脂肪,还有石窑烧烤等等功能。记者问:“这种微波炉有人买吗?”导购员说,“十一”黄金周时卖过。在电饭煲摊位,记者看到一款韩国福库品牌的电饭煲价格5000多元,记者问这是最高价格吗,导购员说,还有一款7000多元的产品没到货。
在格兰士微波炉摊位前,导购员在推销高档产品时显得特别积极:“这款智能电蒸炉8600元,是换代产品,能保持食品的原汁原味。这是普通造型的,还有一款豪华型的价格9600元。”
一边是液晶电视、冰箱、洗衣机等大家电频频出现的降价促销,另一边是小家电产品升级引发的价格翻倍。记者看到,有许多消费者在高端小家电面前,面露疑惑,觉得“实在看不懂”。
据某电器卖场一位店长介绍,现在卖场里低价位的小家电已经越来越少,上千元的微波炉、豆浆机和电磁炉已经逐渐成为小家电市场的主流产品,上万元的小家电也渐渐开始进入人们的视线。
附加功能抬高小家电身价?
记者分析了微波炉、电磁炉、电饭煲、剃须刀、饮水器和加湿器等近十款小家电产品的价格以后发现,这些小家电之所以由原先几十元、上百元的价格一下子翻了好几倍,无一例外是因为都增加了一些附加功能。
一款拥有熬粥、煲汤、蒸炖、烘烤蛋糕等功能且可以“一键式”搞定的电饭煲,其售价是一台普通电饭煲的4倍以上;只因为增加了音乐MP3功能的加湿器,价位就由二三百元一下子涨到了千元以上;与普通饮水机相比,多了智能化设计、人性化设计一站式操控的微波炉产品达到近万元。
对此,家电专家王岩分析道:每一个电子产品刚推入市场时都要以高科技为宣传主打,现在小家电价格升高的主要原因就在于附加功能。
高端产品电脑功能要比普通产品强大,加热原理有了改善,当然还有品牌的价值包含在里面。现在的小家电已经不单单是一件小家电产品而已,时尚的外表、多元化的功能都是推高这些小家电价格的因素。
对于被赋予更多附加功能的小家电,三联家电副总经理孙书才表示,这些附加值不仅仅代表外表的时尚,更多是因为它们被赋予了环保、低碳、健康的元素。但是,究竟这种额外的附加功能价值有多大,作为销售商他们也说不清楚。
三联家电采购部王琪对这个市场有自己的发现,追求时尚与新奇的“小两口”是“高”附加值小家电的主要买家,他们追求生活品质,也有足够的购买力。但由于价格过高,大部分普通消费者还是认1000元—2000元价格的产品。
采访中,消费者李先生不认为这些小家电功能确实很实用,“功能确实挺吸引人,要是价格便宜的话,我肯定会买。”但也有不少消费者认为,这些新功能只不过是噱头罢了,听着新鲜其实没实际效果,特别是相对于高价来说,其性价比显得不高。
高价买得值不值?
一位不愿透露姓名的老总级销售商告诉记者,在家电行业里面,利润最高的就要数小家电行业。据了解,在小家电产品销售最为火爆的2007年前后,市场普遍利润率可达50%。因此,家电界有“卖大家电不如卖小家电”的说法。
“虽然近两年小家电的利润在逐步缩小,但是利润仍可以达到10%到20%左右。相比较大家电不到5%的利润,要高出许多。”采访中,在冰城某家电卖场已从事小家电销售七八年的徐小松如是说。
一些小家电行业人士表示,由于小家电的利润率在缩水,家电生产商为进一步提高利润,就融入了时尚、健康、低碳、抗菌等多种功能及附加值元素在其中。相关数据也显示,这些被赋予的高附加值与小家电的利润成正比例关系。被赋予高附加值以后,小家电利润普遍增长了30%,甚至更多。
采访中某家电卖场的店长向记者表示,在这些高附加值的小家电背后,作为消费者应该有这样一个认识:羊毛出在羊身上。作为商家,追求更高的利润值才是他们经营中不变的真理。
家电专家王岩也认为,现在消费者都在追求环保、低碳、健康等理念,因此不少家电产品都将这些元素增添在其中。这些被标榜的附加功能该怎么计算,对于更多消费者而言,最终还是要看产品的综合性价比。
越卖越贵的小家电,到底是顺应发展趋势的产品技术升级,还是企业为追求高利润的单边举措?小家电能否顺利承接大家电已经掀起的高端化转型重任?人们都在拭目以待。
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